Kremalı Dana Rosto

Et yemekleri arasında seveceğiniz bir lezzet sunuyorum sizlere... Rostolu tariflerden Kremalı Dana Rosto tarifi ile Britanya nın alışılmış lezzetlerinden birini sofralarınıza taşıyalım istedim. Herkese afiyet olsun.

Kremalı Dana Rosto tarifini sizlerle paylaşarak sofralarımıza Britanya mutfak kültürünü getirelim istedim. Rostolu tariflerden biri olan bu lezzetli yemeği seveceğinizi umuyorum. Herkese afiyet olsun.

Malzemeler

•    1 kg. dana nuar
•    10 diş sarımsak
•    20 gr. tereyağı
•    4 çorba kaşığı zeytinyağı
•    2-3 su bardağı sıcak su
•    1 çay bardağı un
•    1 su bardağı krema
•    Tuz
•    Beyaz biber

Yapılışı

1.    Sarımsakları soyup etin üzerini bıçağın ucu ile yer yer delip sarımsakları kesik yerlere batırın.
2.    Tereyağı ve 4 kaşık zeytinyağını tencereye alıp kızdırdıktan sonra eti ekleyip sürekli çevirerek yağda kızartın.
3.    Sıcak su ilave edip et yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin ve tuz ile beyaz biber serpin.
4.    Eti ayrı bir kaba alıp sıcak olarak muhafaza edin.
5.    Tenceredeki et suyuna un ekleyerek karıştırıp pişirin.
6.    Kremayı ekleyerek 3 dk. daha pişirin ve ocaktan alıp eti kremalı sos ile beraber dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Kalori: 321
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 65 DK