Krem Şokola

Büyük bir enerji kazanmak, solgun günlere ışık katmak ve günün yorgunluğunu üzerinizden atmanıza yardımcı olacak nefis bir tatlı istiyorsanız; Gamze Hanım’ın Krem Şokola tarifine mutlaka göz atmalısınız! Oldukça lezzetli görünen Krem Şokola, bakınca bile iştah kabartıyor :)
Enerjinizi yenilemek, günün yorgunluğunu ve str

esini geride bırakmak için tatlı birşeyler arıyorsanız, hafif tadı ve bol çikolatasıyla Gamze hanımın paylaştığı Krem Şokala tam size göre bir tarif..

Malzemeler

•    4 su bardağı süt
•    2 çorba kaşığı dark çikolata
•    3,5 kahve fincanı şeker
•    1 paket vanilya
•    2 çorba kaşığı pirinç unu
•    2 çorba kaşığı mısır nişastası
•    80 gr. bitter çikolata

Yapılışı

Öncelikle 4 su bardağı sütü bir tencerenin içine alın. İçine pirinç ununu, mısır nişastasını, şekeri ve kakaoyu da ilave edip önce harlı ateşte iyice karıştırın. Sonra muhallebi kıvamına gelince altını kısın. 3-4 dk daha pişirdikten sonra altını kapatın. Ocaktan aldığımız muhallebimizin içine vanilya ve çikolatamızı koyun ve bir kaşık yardımıyla karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Daha sonra muhallebimiz ılınınca kâseler servis edin ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU