Krem Karamel

Krem karamel tatlısı bekleme süresinin dışında çabuk yapılan ve basit tarifli olan bir tatlı türüdür. Yapılması basit fakat lezzeti büyük olan bu tatlıyı yemeklerden sonra veya çay saatlerinizde servis yapabilirsiniz.

Tatlı ile arası iyi olan arkadaşlara bitmek bilmeyen tatlı tariflerinden birini daha paylaşıyorum :). İşte krem karamel tatlısı tarifi… Tek sorunu bu güzel tatlıyı yemek için birkaç saat dinlenmeye bırakılması. Daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler

•    2 su bardağı toz şeker
•    8 adet yumurta
•    1 lt. süt
•    ½ paket vanilya

Yapılışı

1.    Bir su bardağı toz şeker ile yumurtaları bir kapta çırpıp ardından sütü daha sonra vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
2.    Kalan şekeri tavada çok kararmadan karamelize edip krem karamel kalıplarının tabanına birer kaşık aktarın.
3.    Üzerlerine hazırladığınız yumurtalı karışımdan paylaştırın.
4.    Kalıpları derin bir fırın kabına yerleştirin ve kabın yarısına gelecek şekilde su doldurun.
5.    Önceden ısıtmış olduğunuz 175 °C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
6.    Fırından çıkarıp soğuyunca buz dolabına alın ve birkaç saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirip yerleştirerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Kalori: 265
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 65 DK