Körili Noodle


Limon suyu ve sarımsak ile beraber yoğurda karıştırıp, kırmızı et veya tavuk yemeklerinizle birlikte servis edebileceğiniz köri aslında bir iştah açıcı baharattır. En güzel yemek tariflerini oluşturabileceğiniz köri baharatını bende mümkün olduğunca yemeklerime katmaya çalışıyorum. Bunlardan biri olan Körili Noodle tarifini de sizlerle paylaşıyorum :)


En güzel körili yemeklerden birini sizlerle paylaşmak istiyorum. Limon suyu ve sarımsak ile beraber yoğurda karıştırıp, kırmızı et veya tavuk yemeklerinizle birlikte iştah açıcı olarak kullanabileceğiniz köri, aynı zamanda bir çok yemekte tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.

Çoğu yemeğime olabildiğince katmaya çalıştığım köri baharatı ile Noodle yemeği yapıp bunu da sizlere sundum. Doyurucu Noodleyi içerisine kattığım köri ile tatlandırıp ağızlara layık bir lezzet ortaya çıkardım. Sizlere önerim bu nefis tarifi kaçırmayın.

Malzemeler


•    250 gr. tavuk göğüs eti
•    1 paket noodle
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 adet havuç
•    ½ su bardağı soya fasulyesi ya da bezelye
•    2 yemek kaşığı soya sosu
•    1 tatlı kaşığı nişasta
•    1 tatlı kaşığı köri
•    Susam
•    1 su bardağı soya filizi


Yapılışı


1.    Noodle’ ları kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün ve sudan geçirin.
2.    Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp haşlayın ve haşlama suyundan yarım çay bardağı alın.
3.    Havuç ve bezelyeleri de ayrı ayrı haşlayın.
4.    Zeytinyağı, havuç, bezelye, soya filizi, tavuk etlerini tavada yüksek ateşte 2-3 dk. sote edin.
5.    Köri, nişasta ve soya sosunu ekleyip, tavuk suyunu ilave edin.
6.    Birkaç dakika daha sote edikten sonra edin.
7.    Makarnayı ekleyerek harmanlayın ve üzerine susam serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.


Kalori: 478
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 85 DK