Kolay Vişneli Dondurma

Yazın habercisi dondurmanın, meyvelisinden çikolatalısına her çeşidini beğenerek ve severek yiyoruz. Bu serin lezzeti hazır olarak satın almak yerine bu pratik tarifle evde kolayca hazırlayabilir ve vişnenin mayhoş tadıyla birleşen bu soğuk lezzeti afiyetle yiyebilirsiniz.

Buz gibi ekşi lezzetler yazın vazgeçemediğim lezzetlerdendir. Bunların başında vişneli dondurmalar gelir tabi... Yazın habercisi olan bu nefis lezzetleri hazır almak yerine bu tarif ile evde pratik bir şekilde hazırlayarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler

•    600 gr vişne
•    400 gr toz şeker (~2 su bardağı)
•    3 bardak su
•    3 yumurta akı

Yapılışı

1.   Vişneleri yıkayıp ayıklayın.
2.   Ayıkladığınız vişneleri iyice ezerek süzgeçten geçirin.
3.   Üzerine 1 adet limonun suyunu sıkın.
4.   Şeker ile yumurtaların aklarını ovun üzerine su ekleyin.
5.   Vişne suyunu da üzerine ekleyip karıştırın.
6.   Daha sonra derin dondurucu yada buzlukta ara sıra karıştırarak dondurun.
7.   Dondurduktan sonra şekil vererek bir kaseye alın üzerini vişnelerle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Hazırladığınız vişneli karışımı buzdolabı yerine makinada da dondurabilirsiniz.
•    Arzu ederseniz üzerine vişne sosu yada vişne reçeli dökerekte servis edebilirsiniz.

Kalori: 159
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 20 DK