Kıymalı Milföy Böreği

Oldukça kolay, zahmetsiz bir börek! Sizler zaten bu böreği yapıyorsunuzdur. Çünkü pratik ve lezzetli bir börek olan milföy böreği en zor anlarımızda sadece pişmesiyle beraber 30 dakikamızı alır. Üzeri kızarınca da çıkartıp yanına da güzel bir çay demlenince işte sizin gününüz…

Zahmetsiz bir börek olan milföy böreği genelde bizim kurtarıcımız oluyor. Sizler zaten bu böreği yapıyorsunuzdur. Çünkü pratik ve lezzetli bir börek olan milföy böreği en zor anlarımızda sadece pişmesiyle beraber 30 dk. alır. Üzeri kızarınca da çıkartıp yanına da güzel bir çay demlenince işte sizin gününüz…

Malzemeler

•    1 paket milföy hamuru
•    200 gr kıyma
•    1 adet kuru soğan
•    Pul biber 
•    1 adet sivri biber
•    Tuz, Karabiber

Yapılışı

1.    Böreğin içini hazırlamak için, soğanları doğrayın ve yağda kavurmaya başlayın hemen ardından biberleri doğrayıp tavaya onları da ilave edin.
2.    Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin ve üzerine pul biber, tuz, karabiber ekleyin.
3.    Milföy hamurunun her bir yaprağının ortasına bir kaşık koyup üçgen şeklinde kapatın.
4.    Üstüne yumurta sarısını sürün, daha önce ısıttığınız 180 ºC fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Dilerseniz iç harcı için maydanoz ve peynir kullanabilirsiniz. Üzerine ise susam ve çörek otu serpebilirsiniz.

Kalori: 392
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 30 DK