Kestaneli Brüksel Lahanası

Nefis bir kış yemeği olan kestaneli Brüksel lahanası bize mevsimin getirdiği en güzel hediye. Kış aylarında bu güzel yemeği akşam yemeği olarak da sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Hafif ve sağlıklı ayrıca görünüm olarak da güzel bir yemek tarifi…
Güzel görünümlü, ayrıca sağlıklı bir yemek olan kestaneli brüksel lahanası bize mevsimin getirdiği en güzel yemeklerden biri... Kış aylarında bu güzel yemeği her öğün yapıp sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Hafif bir yemek olan kestaneli Brüksel lahanası özellikle vejeteryan yemekleri arasında baş sıralarda geliyor.

Malzemeler
•    500 gr. Brüksel lahanası
•    300 gr. kestane
•    200 gr. arpacık soğanı
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    25 gr. tereyağı
•    Karabiber
•    Tuz
Yapılışı
1.    Lahanaları buharda haşlayın ve kestaneleri de haşladıktan sonra kabuklarını soyun.
2.    Arpacık soğanları temizleyip yumuşayıncaya kadar onları da haşlayın ve suyunu süzün.
3.    Zeytinyağı ve tereyağını eritin, bürüksel salatası, kestane ve arpacık soğanları ilave ederek karıştırın.
4.    Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak ya da ılık servis yapın.

Afiyet olsun.

Kalori: 227
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 50 DK