Kalbim Kurabiye

Sevginiz özel kurabiyeniz güzel olsun diyorsanız bu tarifi çok beğeneceksiniz, pratik ve hayal gücünüzle sevgilinize sürpriz yapabilirsiniz.

Malzemeler:

•    2-5,3 su bardağı un
•    120 gr tuzsuz tereyağı
•    3 yemek kaşığı kakao
•    3 yemek kaşığı pudra şekeri
•    Yarım çay kaşığı karbonat
•    1 adet yumurta -1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

•    60 gr bitter çikolata

Yapılışı:

1.    Yoğurma kabına un, kakao, pudra şekeri ve karbonatı ilave edip karıştırın.
2.    Ortasını havuz şeklinde açın ve yumurtayı ekleyin, ardından tereyağını ilave edip iyice yoğurun.
3.    Streç filme sarıp 10-15 dk buzdolabında bekletin.
4.    Dinlenen hamuru temiz unlanmış tezgahta merdane yardımıyla ince açın.
5.    Açtığınız hamurdan kalpli kalıplar yardımıyla kesin kestiğiniz kalıpları yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
6.    180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
7.    Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın
8.    Çikolataların donmasını bekleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.