İstiridye Mantar Dürümü

İstiridye Mantar Dürümü nasıl yapılır? İstiridye Mantar Dürümü tarifi için kullanılan malzemeler ile İstiridye Mantar Dürümü yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz.

• 500 gr istiridye mantarı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça

En faydalı mantar türlerinden birisi olan istiridye mantarı ile nefis bir dürüm yapılışını öğreneceğiz bugün. Tarife başlamadan önce istiridye mantarının bir kaç faydasını söylemek istiyorum sizlere. Kanser hastalığı ile mücadele konusunda üretilmiş olan birçok ilacın içerisinde istiridye mantarına yer verilmiştir. İstiridye mantarı kandaki kolesterol değerlerinin düşmesinde etkilidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kabızlığı giderir. Daha bir çok faydalarını sayabileceğimiz istiridye mantarı ile sağlıklı bir dürüm yapmaya başlayalım.

İstiridye Mantar Dürümü için; öncelikle mantarları temizleyip küçük parçalara ayıralım. Daha sonra tavamıza tereyağımızı koyup sıvı yağ ile birlikte eritelim, soğanlarımızı koyup biraz kavuralım. Daha sonra istiridye mantarımızı, salça, pul biber, karabiber ve tuzumuzu ilave ederek güzelce harmanlayalım. İstiridye Mantar Dürümü için aldığımız lavaşlarımızın içerisine hazırladığımız mantarlı içten yeterince koyalım, kaşar peynirini de ilave edelim ve dürüm gibi saralım. İsterseniz İstiridye Mantar Dürümünüzü biraz tavada bu haliyle ısıtabilirsiniz veya tost makinesinde biraz bastırabilirsiniz böylece içerisindeki kaşar erir.

Yine isteğinize göre İstiridye Mantar Dürümü üzerine damates sosu hazırlayıp servis tabağınızda üzerine dökerek servis edebilirsiniz. İstiridye Mantar Dürümü tarifini geliştirmek size kalmış.

Hepinize afiyet olsun.