Irmik Tatlsı

Eşsiz lezzeti, pratikligi ve hafif oluşuyla benimde sık sık yaptıgımbu tatlı şimdi Mediha hanımın tarifiyle sunuyorum.

Malzemeler:
•    1 paket kakaolu bisküvi
•    12 kaşık şeker
•    8 kaşık irmik
•    1 kg süt
•    1 paket vanilya

Yapılışı: Soğuk sütü tencereye koyun, içine bütün malzemeleri ilave edin. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvama gelen karışımın yarısını tepsiye dökün. Üzerine kakaolu bisküvileri dizin. Kalan malzemeyi de bisküvilerin üzerine dökün. Soğuk olarak servis yapın. Servis yaparken üzerine ceviz, hindistan cevizi veya tarçın serpin.

Afiyet Olsun
Mediha Orulkaya