Havuçlu Kek


Havuç, tarçın ve çikolatadan oluşan nefis kek tarifi; Çay saatlerinize eşlik edecek mükemmel kokusuyla eşsiz tat.

Malzemeler:

•    ¾ su bardağı tereyağı(eritilmiş)
•    1 paket kabartma tozu
•    4 adet havuç
•    3 adet yumurta
•    2 tatlı kaşığı tarçın
•    2 su bardağı un
•    1 paket krema
•    Havuç süslemeleri için renkli hamur


Yapılışı:

1.    Yumurta ve şekeri çırpın şeker eriyene kadar, ardından tereyağını ilave edip çırpmaya devam edin.
2.    Havuçları temizleyip yıkadıktan sonra robattan geçirin tarçınla beraber tereyağı, yumurta ve şeker karışımına ilave edin.
3.    Bademi iri iri doğrayın, bademle kabartma tozunu ilave edin çırpmaya devam edin.
4.    Son olarak unu ilave edin ve unla malzemeler özleşene kadar çırpın.
5.    Kek kalıbınızı yağlayıp içine dökün.
6.    180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirin.
7.    Bu arada kremanızı çırpın
8.    Kekinizi çıkartıp soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alın ardından kremayı yayın ve dilimleyin.
9.    Renkli şeker hamurundan havuç süslemesi yapıp servis yapabilirisiniz.

Afiyet Olsun.