Haşhaşlı Armutlu Kek

Kek tariflerimize bir yenisini daha ekledim sizler için. Yapımı basit damak zevkinize uyacağını düşündüğüm bu kek hem misafirlerinizin hem de sizin 1 numaralı kek tariflerinizin arasına yer alacağına eminim.

Malzemeler:

•    3 adet yumurta
•    1 su bardağı süt
•    1 su bardağı toz şeker
•    2 adet (yumuşak)armut
•    1 su bardağı haşhaş
•    150 gr tereyağı
•    1 paket kabartma tozu
•    Aldığı kadar un

Yapılışı:

1.    Geniş bir kabın içine yumurta ve toz şekeri ilave edip çırpın
2.    Ardından tereyağını ve sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
3.    Armutların kabuklarını soyup çekirdeklerini de çıkartıp püre haline getirin ve karışıma ilave edin.
4.    Son olarak haşhaş ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
5.    Aldığı kadar un ilave edip kek hamurunuzu kek kalıbını yağladıktan sonra dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Not:Dilerseniz kekiniz ılıdıktan sonra üzerine puding kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.