Hamur İşleri

Hamur İşi Tarifi

Baget Ekmek

En güzel nimetlerden olan hatta kitaplara bile konu olan ekmek çavdarlısıyla, kepeklisiyle, beyaz unlusuyla vb. birçok çeşitiyle sofralarımızdan eksik etmediğimiz lezzetlerdendir. Olmazsa olmazlarımızdan olan ekmeklere yeni bir tarif daha eklemek istiyorum. Görüntüsüyle sizi cezbedecek ve sütlü yumuşacık kıvamıyla tadına doyamayacağınız işte bu baget ekmek tarifimi… Sofralarımızdan eksik etmediğimiz en güzel nimetlerden biri olan ekmek tariflerime bir yenisini daha ekliyorum. Görüntüsüyle, sütlü yumuşacık kıvamıyla apayrı bir lezzet olan bu baget ekmek tarifimi çok beğeneceksiniz... Malzemeler •    1,5 su bardağı ılık süt•    1 yemek kaşığı şeker•    1 tatlı kaşığı tuz•    4 su bardağı beyaz un•    1 silme yemek kaşığı maya•    30 gr oda sıcaklığında tereyağı Yapılışı 1.   Unu büyük ve derin bir kabın içine alın ve ortasını havuz gibi açın. 2.   Ortasına kuru maya ve şekeri ilave edin.3.   Ilık sütü de üzerine dökün ve 10 dakika bu şekilde mayanın erimesini bekleyin.4.   10 dakika sonunda yağı ve tuzu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.5.   Mayalanması için üstünü bir bezle örtün ve 1 saat bekletin.6.   Hamur mayalanıp iki katına çıktığında hamuru 3 eşit parçaya bölün ve baget şekli verin.7.   Baget şekli verdiğiniz ekmekleri tepsiye dizin.8.   Ekmeklerin üzerine keskin bir bıçakla 3 derin kesik atın.9.   20 dakika da tepside mayalandıktan önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 10. Sıcak yada soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.     Kalori: 109Kalori Tipi: 1 porsiyonHazırlama Süresi: 50 DK

Balkabaklı Ekmek

Kendi ekmeğininizi kendiniz yapmayı seviyorsanız ve alışılmış ekmek tatlarının dışına çıkmak istiyorsanız, balkabaklı ekmeği denemenizi tavsiye ediyorum. Ağızda dağılan ve güzel bir kokusu olan balkabaklı ekmek akşam yemeklerinde yada çay saatlerinizde çayın yanında tüketebileceğiniz nesif bir ekmek tarifidir… Ekmeğinizi kendiniz yapıyorsanız yada alışılmış ekmek tatlarının dışına çıkmak istiyorsanız balkabaklı ekmeği denemenizi tavsiye ediyorum. Ağızda dağılan ve güzel bir kokusu olan balkabaklı ekmek akşam yemeklerinde yada çay saatlerinizde çayın yanında tüketebileceğiniz nesif bir ekmek tarifidir… Malzemeler •    1 kg un.•    3 dilim haşlanmış balkabağı•    1 paket yaş maya•    1 su bardağı süt•    1 tatlı kaşığı toz şeker•    1 su bardağı sıvıyağ•    10 adet kurutulmuş domates•    1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz•    1 çorba kaşığı kekik•    Tuz, Su Yapılışı 1.    Unu derin bir kaba alın ve ayrı ir yerde maya,süt, tozşeker, kekik ve tuzu iyice karıştırın.2.    Mayalı karışımı una ekleyip harmanlayın.3.    Sıvıyağ, püre haline getirilmiş bal kabağı, haşlanıp doğranmış domates, ve ceviz ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.4.    2 saat dinlendirip, dilediğiniz gibi bir kek kalıbına yerleştirin.5.    Önceden ısıtılmış 200 ºC fırında 45 dk. pişirin.6.    Fırından alıp üzerini bezle örtün ve 10-15 dk. dinlendirin. Afiyet olsun. Kalori: 96Kalori Tipi: 1 dilimHazırlama Süresi: 180 DK

Patatesli Minik Ekmekler

Bu minik patates ekmekleri alıştığımız ekmeklerden biraz farklı tabi. Birazcık da kurabiye gibi… Ama ne kurabiye kadar tatlı nede ekmek kadar tuzlu… Kısacası sıcacık bir çayın yanında kahvaltılarınızda yada çay saatlerinizde yemeye doyamayacağınız limon ferahlığında yumuşacık lezzetli bir ekmek çeşiti… Kahvaltılarınızda veya çay saatlerinizde limon ferahlığında patatesli yumuşacık ekmekler yemek istermisiniz. Tabi bildiğimiz ekmeklerde biraz farklı. Farkıda tuzlu değil biraz tatlı olması... Malzemeler •    1/3 su bardağı bal•    ½ tatlı kaşığı tuz•    2 orta boy patates•    1 yemek kaşığı kabartma tozu•    1/3 su bardağı süt•    ¼ su bardağı zeytinyağı•    1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi •    Aldığı kadar un Yapılışı 1.   Patatesleri haşlayın ve çatalla iyice ezin.2.   1 su bardağı unu, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.3.   Üzerine sıvıyağ, limon kabuğu rendesi, bal ve püre haline getirdiğiniz patatesleri ekleyip yoğurun.4.   Hamur elinize yapışmayacak hale gelene kadar un ilave ederek yoğurmaya devam edin.5.   Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.6.   Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekil verip tepsiye dizin.7.   Önceden 180 C’ ye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ılınmaya bırakın.8.   Ilındıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Pita Ekmeği

Arap ülkelerinde beyaz unlu veya kepekli olarak satılan tek ekmek türü pita ekmeğidir. Bu ülkelerde pide, lavaş, yufka gibi düz ekmekler tercih edilir. Arap yemek kültüründen gelen pita ekmeği ülkemizde de neredeyse bütün bölgelerde tüketilmektedir. Pita ekmeği ile tanıştığımız için biz gayet memnunuz. Eğer hala tanışmadıysanız bu tarifi kaçırmayın! Kepekli un yerine beyaz un ile de yapabileceğiniz pita ekmeği, sandviç yapımında çokça tercih edilen bir ekmek türüdür. Pita ekmeği hem kahvaltıda, hemde içerisine koyacağanız köfte, döner gibi her türlü sandviçte sizin için isabetli ve lezzetli bir ekmek tercihi olacaktır. Malzemeler •    250 gr. kepekli un•    1 yemek kaşığı zeytinyağı•    1 yemek kaşığı maya•    1 çay kaşığı tuz•    Üzeri için süt Yapılışı 1.    Zeytinyağı, un, tuz,  ¾ bardak ılık su ve kuru mayayı derin bir kapta karıştırın.2.    Üzerini nemli mutfak beziyle örtün ve 40 dakika mayalanmaya bırakın.3.    Hamuru 6 parçaya ayırın ve merdane ile tezgahınızda 10’ar cm çapında yuvarlaklar açın.4.    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.5.    Üzerlerini örtün ve 30 dk. tekrar mayalanmaya bırakın.6.    Üzerine fırça ile süt sürün.7.    Daha önce ısıttığınız 200ºC fırında 12 dk. pişirin ve servis yapın. Afiyet olsun. Notlar: •    Pita ekmeğini sandviç ekmeği olarak da kullanabilirsiniz. Kalori: 74Kalori Tipi: 1 adetHazırlama Süresi: 90 DK

Keten Tohumlu Ekmek

Keten tohumlu ekmek tarifi nasıl yapılır? Keten tohumlu ekmek tarifi için kullanılan malzemeler ile keten tohumlu ekmeğin yapılışını İsmi hanımın gönderdiği resimli tarif de bulabilirsiniz. Keten tohumu çok yüksek oranda omega-3 yağ asidi içerir. Ayrıca B12 vitamini bakımından da zengindir. Sizde keten tohumunun faydalarından yararlanmak isterseniz ve evde ekmek yapma makineniz yok ise yumuşacık olduğu kadar lezzetli de olan keten tohumlu ekmek tarifini yapmayı deneyebilirsiniz 4 Su bardağı un 1 Paket toz maya 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay bardağı çekilmiş keten tohumu

Susamlı Ekmek

Ekmek her öğün tükettiğimiz hayatımızın parçası olan bir besindir. Her öğün tükettiğimiz ekmek çeşitli şekillerde karşımıza çıkar. Bazen sade, bazen susamlı, yuvarlak… Birde sıcak olduğu zaman yanında tereyağı, bal ya da reçel ile ne mükemmel oluyor. Bende sizlere kendi ekmeğinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir tarif sundum. Bu susamlı ekmeği oldukça başarılı bulacaksınız… Her öğün tükettiğimiz ekmek çeşitli şekillerde karşımıza çıkar. Bazen sade, bazen susamlı, yuvarlak… Birde sıcak olduğu zaman yanında tereyağı, bal ya da reçel ile ne mükemmel oluyor. Ekmekler artık hayatımızın bir parçası. Sizlere bu tarifimde kendi ekmeğinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir tarif sunuyorum. Bu susamlı leziz ekmeği ben gibi umarım sizde beğenirsiniz. Malzemeler •    2,5 tepeleme tatlı kaşığı instant maya•    3-4 su bardağı un•    2 tatlı kaşığı silme tuz•    1 tatlı kaşığı silme toz şeker•    1,5 su bardağı ılık süt •    Üzeri için susam Yapılışı 1.    Metal olmayan derin bir kaba un, tuz, toz şeker ve instant mayayı koyun ve iyice karıştırın.2.    Ilık süt ilave edilip karışımı iyice yoğurun.3.    Ele yapışmaya devam ediyorsa azar azar un ilave edin. 4.    Üzerini bir bezle kapatın ve ılık bir yerde iki misli kabarana dek yaklaşık 30-40 dk. bekletin.5.    Kabaran hamur, kabın içinde toplanır ve az un serpilmiş temiz tezgahta tekrar yoğrulur. 6.    Yoğurma işlemi sırasında elle daire şeklinde bastırın. 7.    İçinde biriken gazın çıkması sağlayın ve tekrar yoğurun. 8.    1-2 kez daha bu işlem yapıldıktan sonra hamuru iki parçaya ayrılıp unlanmış tezgahta top şeklini verin.9.    Üzerlerini temiz bir bezle kapattıktan sonra 10 dk. bekleyin.10.    Süre sonunda her bir hamuru, az unlanmış tezgahta tekrar yoğurun elinizle bastırarak daire şekline getirin. 11.    Her bir daireyi bir kenarından rulo yapar gibi içeri doğru kıvırın, bir yandan da avuç içinizle bastırın.12.    Hamurlara oval ekmek şekli verin sonra ılık bir yerde ekmekler iki misli kabarana kadar bekleyin.13.    Daha önceden ısıtmış olduğunuz 220 ºC fırının en altına ısıya dayanıklı bir kase ya da kap koyun.14.    Kabaran ekmeklerin üzeri sivri uçlu bir bıçakla verev olarak üç dört yerinden çizilir ve susam serpin.15.    Fırının içindeki kaba 6-7 tane buz ya da 1 bardak kaynar su koyun. Ekmekleri fırına verin. 16.    Üstü ve yanları iyice kızarıncaya dek pişirin. Afiyet olsun. Notlar: •    Katacağınız süt kesinlikle sıcak olmasın.•    Dilerseniz ekmek çizgisini boydan boya yapabilirsiniz. Kalori: 87Kalori Tipi: 1 dilimHazırlama Süresi: 60 DK

Mısır Ekmeği

Karadeniz yöresine ait ve mısır unu ile yapılan bu ekmeğin çeşitlerini fırınlarda ve marketlerde kolayca bulabilirsiniz. Yoğurt ile birlikte lezzetli bir ikili oluşturan mısır ekmeğinin yapımı başta zor gelebilir. Fakat bu moralinizi bozmasın. Bende ilk denemelerimde zorlandım fakat zamanla mis gibi taze taze mısır ekmekleri yapmaya alıştım. Sizde ev yapımı mis gibi ekmekleriniz olsun istiyorsanız, haydi ilk deneme için mutfağa.. Marketlerde ve fırınlarda kolaylıkla bulabileceğiniz mısır ekmeği Karadeniz yöresine ait ve mısır unundan yapılan bir ekmek türüdür. Mısır ekmeğinin yapımı başta zor gelebilir. Fakat zamanla mis gibi taze taze yoğurtla birlikte yiyebileceğiniz mısır ekmekleri yapacağınıza inanıyorum :). Herkese kolay gelsin... Malzemeler: •    1 adet yumurta•    1 su bardağı süt•    1 su bardağı sıvıyağ•    1 yemek kaşığı toz şeker•    1 tatlı kaşığı tuz•    ½  su bardağı un•    4 su bardağı mısır unu•    1,5 su bardağı kaynamış su•    1 paket kabartma tozu Yapılışı •    Yumurta, süt, yağ, şeker ve tuzu derince bir kaba alarak iyice çırpın.•    Karışımın üzerine unu, mısır ununu ve kabartma tozunu beraberce eleyin ve karıştırın.•    Son olarak, sıcak suyu ekleyerek karıştırın. •    24-26 cm. çapında bir kabı katı yağ ile yağlayın ve un serpip karışımı dökün.•    180 °C önceden ısıtılmış fırında, 40 dk. kadar üzeri iyice pembeleşip, batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Notlar •    Karışımı çırpma teli ile karıştırınız. Kalori: 100Kalori Tipi: 1 dilimHazırlama Süresi: 60 DK

Yoğurtlu Ekmek

Bembeyaz yumuşacık bu ekmekleri peynir ve reçelle yemeye doyamayacaksınız. Evde ekmek yapmak artık alışkanlık haline geldi bende ve denediğim her tarifi sizlerle paylaşıyorum. Tıpkı bu yoğurtlu ekmek tarifim gibi. Hafif ekşimsi tadıyla sıcacık bu ekmek sizin de hoşunuza gidecek bir lezzet… Evde ekmek yapmak artık alışkanlık haline geldi bende ve denediğim tarifleri sizlerle paylaşmak tabi... Bu tariflerden birisi olan bu yoğurtlu sıcacık ekmekte peynir yada reçel eşliğinde afiyetle yiyebileceğiniz yumuşak bir lezzet... Malzemeler •    2,5 çay kaşığı maya•    1 çorba kaşığı şeker•    125 gr yoğurt•    2 çay kaşığı tuz•    200 ml su•    600 gr un Yapılışı 1.   Su ve yoğurdu bir kaba alıp karıştırın.2.   Üzerine tuz, un, şeker ve mayayı ilave edip karıştırın.3.   Karışımı ekmek makinasının haznesine yayın.4.   Makinayı yoğurtlu ekmek programına ayarlayın. 5.   Program bitiminde ekmeği dilimleyip sıcak olarak sevis edin. Afiyet olsun.

Tost Ekmeğinde Mantar Strogonof

Basit tariflerle nefis atıştırmalıklar yapabileceğiniz yemeklerde sunmaya çalışıyorum. Çünkü aramızda bekar ve hiç yemek yapmaya vakti olmayan çalışan arkadaşlar var. Paylaştığım bu nefis ayrıca yapımı basit tariflerin çalışan arkadaşlara kolaylık sağlayacağını umuyorum. İşte bunlardan biri olan Tost Ekmeğinde nefis Mantar Strogonof tarifi: Bu yazımda bekar ve çalışan arkadaşlara yardımcı olmak açısından, basit ve lezzetli bir yemek tarifi paylaşmak istedim. Yapılışı kolay ve oldukça nefis bir tarif olan Tost Ekmeğinde Mantar Strogonof, onlar için güzel bir seçenek. İşte Tost Ekmeğinde Mantar Strogonof un tarifi: Malzemeler •    250 gr. kestane mantarı•    25 gr. tereyağı•    8 dilim çavdarlı tost ekmeği•    1 tatlı kaşığı taneli hardal•    1 yemek kaşığı krema•    1 yemek kaşığı doğranmış Frenk soğanı•    Taze çekilmiş karabiber•    Tuz Yapılışı 1.    Tereyağı ve ince doğramış olduğunuz mantarları tavaya alıp yüksek ateşte kavurun.2.    Tost ekmeklerinin üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı sürüp kızartın.3.    Mantarlı karışıma hardal, krema, tuz ve karabiber ekleyin.4.    Tost ekmeklerini servis tabağına alıp, mantarlı karışımı üzerine pay edin.5.    Taze çekilmiş karabiber ve Frenk soğanı ile süsleyin. Afiyet olsun. Kalori: 184Kalori Tipi: 1 porsiyonHazırlama Süresi: 30 DK

Leopar Desenli Ekmek

Leopar Desenli Ekmek tarifi nasıl yapılır? Leopar Desenli Ekmek tarifi için kullanılan malzemeler ile Leopar Desenli Ekmek yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Alışılmış ekmek tariflerinin dışına çıkıp, misafirlerinizi şaşırtın! Size hem sağlık hem lezzetli bir ekmek tarifi sunuyoruz. 1 kilo un  1 paket toz maya  1 tatlı kaşığı tuz  2 kaşık kakao

Kepekli Ballı Ekmek

Evde kendi ekmeğinizi yapmak lezzetinin yanı sıra çok da eğlenceli oluyor en azından benim için eğer sizde benimle aynı fikirdeyseniz Kepekli Ballı Ekmek mutlaka denemelisiniz.İşte tarifi. Malzemeler •    2+1/3 su bardağı kepekli un •    2 su bardağı un•    1/4 su bardağı sıvıyağ•    1+1/2 tatlı kaşığı tuz•    1+3/4 su bardağı su•    5 tatlı kaşığı maya •    2 yemek kaşığı bal Yapılışı: 1.    Unları derin bir kbın içine ilave edip karıştırın.2.    Sonrasında bir tava veya geniş bir tencereye ilave edip iyice kavurun.3.    Ardından kavurma işleminiz devam ederken diğer malzemeleri ayrı bir kabın içine ilave edip karıştırın.4.    Kavrulan unları da ilave edin ve pişireceğiniz kalıba aktarın.30-40 dk kadar mayalanmaya bırakın.5.    Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve mayalanan hamuru yaklaşık 30-40 dk pişirin.6.    Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dk dinlendirin ve dilimleyip servis yapın. Afiyet Olsun.

Mısır Ekmeği

Besleyici değeri yüksek, enerji veren mısır, ekmek olarak da oldukça lezzetlidir. İçeriğinde bol miktarda lif barındırır. Genellikle Doğu Karadeniz bölgesinde çok sık tüketilen mısır ekmeği; çay ve fındığa yönelen yöre halkının ana besin kaynağı olmaktan çıkmasına ragmen halen çok sevilerek tüketilir. Sizde evinizde pratik bir şekilde bu nefis ekmekten yapabilirsiniz. Malzemeler: •    2 su bardağı mısır unu•    1,5 su bardağı ılık su•    Yarım paket kabartma tozu•    1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1.    Derin bir kâsenin içine mısır ununu, yavaş yavaş suyu dökerek yoğurun.2.    İçine kabartma tozu ve tuzu ilave edin biraz daha yoğurun. 5 dk bekletin. 3.    Tavaya yağ koyun ve kızınca hamuru tavaya dökün, Kısık ateşte altüst pişirin.4.    Veya yanmaz bir tepsiye döküp 120 derecede ağır ağır ustu kızarana dek pişirin.  Afiyet Olsun.

Vişneli Minik Ekmekler

Domateslisinden, zeytinlisine, çikolatalısından meyvelisine çeşit çeşit ekmekler hazırlamak ve evdekilerin de benim gibi iştahla yediğini görmek bana büyük bir keyif veriyor. Bu seferde vişnelisini hazırladım ve aynı keyfi yaşadım ve sizinde yaşamanız için bu pratik tarifini paylaştım :) Çeşit çeşit ekmekler hazırlamak ve onlarım iştahla yenildiğini görmek bana büyük bir keyif veriyor. Bu kez de vişnelisini hazırladım ve aynı keyfi yaşamanız için bu nefis tarifini paylaştım... Malzemeler •    6 yemek kaşığı süt•    1 paket kabartma tozu•    250 gr labne peyniri•    6 yemek kaşığı sıvıyağ•    350 gr un•    150 gr kurutulmuş vişne•    1 adet yumurta•    1 tatlı kaşığı tuz•    1 paket vanilya şekeri•    125 gr toz şeker Üzeri için •    1 adet yumurta sarısı Yapılışı 1.   Süt, labne peyniri, sıvıyaği yumurta ve toz şekeri derin bir kapta iyice karıştırın.2.   Üzerine un, kabartma tozu, vanilya şekeri ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.3.   Kurtulmuş vişneleri de ekledikten sonra 2-3 dakika daha yoğurun.4.   Hamuru kabından çıkarın ve unlanmış tezgahta tekrar yoğurun. 5.   Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın ve elinizle şekil verin. 6.   Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.7.   Önceden 175 C’ye ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. 8.   Sevdiğiniz reçeller eşliğinde servis edin. Afiyet olsun. Notlar: •    Arzu ederseniz içerisine damla çikolata ilave edebilirsiniz.

Pancarlı Ekmek

Birbirinden lezzetli ekmek tarfilerime bu nefis tarifimide eklemek istiyorum. Pancarla hazırladığım bu ekmek rengiyle ve lezzetiyle oldukça farklı ve lezzetli bir tarif… Pancarla hem renk hem tat verdiğim bu ekmeği hazırlamak oldukça pratik… Ayrıca çokta lezzetli… Ve denemek isteyenler için işte tarifi… Malzemeler •    5 su bardağı un•    1 paket kuru maya•    2 adet kırmızı pancar•    ½ su bardağı yoğurt•    1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı 1.   Pancarları küp şeklinde doğrayın ve yumuşayıncaya kadar kaynar su içerisinde haşlayın.2.   Haşlanan pancarları robotta püre haline getirin.3.   Maya, yoğurt, tuz ve unu bir kaba alın. 4.   Üzerine püre haline getirdiğiniz pancarı ekleyip yoğurun.5.   Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatın ve 15 dakika dinlendirin.6.   Baton pişirme kalıba dökün tekrar üzerini bezle örtün ve 45 dakika daha dinlendirin.7.   Önceden 210 C’ ye ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.8.   Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Tahinli Ekmek (Ekmek Makinesinde)

Ekmek makinesinde ekmek yapmak oldukça pratik bir yol… Nasıl bir ekmek yapacağınıza siz karar veriyorsunuz makinedeki düğmeler sizi yönlendiriyor. Evinizde ekmek makinesi bulunduruyorsanız işte size farklı bir ekmek tarifi daha… Malzemeler •    2 büyük ölçek şeker•    3,5 kap un•    2 büyük ölçek sıvıyağ•    3 büyük ölçek süt•    2 küçük ölçek tuz•    1+1/3 kap ılık su•    Tahin•    Pekmez•    2 küçük ölçek instant maya Yapılışı 1.   Ekmek kabını makinenin haznesinden çıkarın.2.   İçerisine önce ılık suyu koyun.3.   Üzerine şeker, tuz, sıvıyağ ve sütü ilave edin.4.   Unu ve instant mayayı ekleyip karıştırın.5.   Kabı makineye tekrar yerleştirip çalıştırın.6.   Gramına, renk ayarına ve program düğmesine dikkat edin.7.   Tahin ve pekmezi bir kapta karıştırın.8.   Ekmek makinesinde katkı sinyali yandığında bu karışımı ilave edin.9.   Piştikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Örgülü Ekmek Yapımı

Örgülü ekmek ile yemeğin yanında sevdiklerinize farklı bir ekmek sunumu yapın.

Süslü Tahinli Ekmek Yapımı

Süslü tahinli ekmek görüntüsü ve damakta bıraktığı lezzet ile yapılması gereken lezzetli bir ekmek çeşididir.

Somun Ekmeği

Somun ekmeği bir tür tava ekmeğidir. Genelde fırınlarda dar ve uzun şekillerde hazırlanıp pişirilen somun ekmeğini siz de evde rahatlıkla deneyebilirsiniz. En çok tüketilen ekmeklerden biri olan somun ekmeğini, sizde kahvaltılarınızda ve yemeklerinizin yanında sıcak olarak servis ederek sofralarınıza lezzeti taşıyabilirsiniz. Genelde fırında dar ve uzun şekillerde hazırlanıp pişirilen somun ekmeği bir tür tava ekmeğidir. En çok tüketilen ekmeklerden biri olan somun ekmeğini sizde kahvaltılarınızda ve yemekleriniz ile birlikte servis ederek, ev ekmeğinin keyfini ve lezzetini tadabilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Malzemeler •    3 su bardağı un•    1 yumurta•    1 yemek kaşığı şeker•    1 tatlı kaşığı tuz•    1 tatlı kaşığı instant maya•    50 gr tereyağı•    3/4 su bardağı süt Yapılışı 1.    Maya, un, tuz ve toz şekeri derin bir kapta harmanlayın.2.    Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumşayan tereyağını ilave edip yoğurun.3.    Yumurtayı ve sütü ekledikten sonra 10 dk. daha yoğurun.4.    Üzerini temiz mutfak bezi ile örtün ve 2 saat mayalanmaya bırakın.5.    Hamuru üç parçaya ayırın ve elleriniz yardımıyla hamuru uzunlamasına yuvarlayın.6.    Yuvarladığınız uzun hamur parçalarını saç örgüsü şekline getirin.7.    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamuru yerleştirin ve tepside 30 dk. mayalanmaya bırakın.8.    Üzerine un serpip 190 ºC deki fırında 25 dk. pişirin. 9.    Üzeri kızardıktan sonra fırından alarak ılıdığında dilimleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun. Notlar: •    Saç örgüsü ile şekillendirme zorunluluğunuz yoktur. Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Kalori: 95Kalori Tipi: 1 dilimHazırlama Süresi: 225 DK

Kurutulmuş Domatesli Ekmekler

Haftasonu kahvaltılarınıza keyfinize keyif katmak için kendi evinizde sıcacık ve lezzetli domatesli ekmekler hazırlamak istemezmisiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim . O zaman işte size tarifi...:) Bu sıcacık domatesli ekmekleri kahvaltı sofranıza dahil etmek isterseniz işte size nefis tarifi... Malzemeler •    1 tatlı kaşığı instant kuru maya•    1 silme tatlı kaşığı tuz•    1 bardak su•    3 bardak beyaz un•    2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı•    ½ bardak kurutulmuş domates Yapılışı 1.   Unu, tuzu ve mayayı geniş bir kaba alıp karıştırın.2.   Oda sıcaklığındaki suyu ve zeytinyağını ilave edip hamuru 10 dakika yoğurun.3.   Hamur yumuşak kolay şekil verilebilen hale geldiğinde yoğurmayı bırakın. 4.   Kurutulmuş domatesi 15 dakika sıcak suda bekletip yumuşatın ve iyice kurulayın.5.   Kuruladığınız domatesleri kesskin bir bıçakla ince ince doğrayın. 6.   Hamura doğradığınız domatesleri ilave edin ve 5 dakika daha yoğurun.7.   Yoğurduğunuz hamuru evin ılık bir yerinde 1 saat boyunca mayalanmaya bırakın.8.   Mayalanan hamuru mutfak tezgahında iki eşit parçaya ayırın.9.   İki hamuruda ayrı ayrı rulo haline getirerek kendi etraflarında sarın. 10. Fırın tepsisini iyice unlayın ve hamurları tepsiye yerleştirip 1 saat daha bekletin. 11. Üzerine hafif un serptikten sonra 220 C’ye ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 12. Sıcak yada ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Kıymalı Ay Çöreği

Ramazan ayı gelirde sofralardan börekler, çörekler eksik olurmu hiç… Sebzelisi, kıymalısı veya peynirlisi hangi çeşiti olursa olsun hem iftar yemekleri hem sahur sofraları enfes kokular yayan iştahları açan o nefis börekler olmadan olmaz asla bana göre. Sizde bana katılıyorsanız eğer, görüntüsüyle de hoşunuza gidecek bu kıymalı ay çöreği tarifim beğeneceğiniz bir iftarlık seçimi… Ramazan ayının gelmesiyle hem iftar yemeklerimizden hem sahur sofralarımızdan eksik etmediğimiz böreklerinize, çöreklerinize ekleyeceğiniz yeni bir tarif daha. Bol kıymalı harcıyla yumuşacık olan bu kıymalı ay çörekleri çok beğeneceksiniz. Malzemeler •    ½ su bardağı süt•    1.5 su bardağı ayçiçeği yağı•    1 yemek kaşığı kuru nane•    3-3.5 su bardağı un•    ½ su bardağı yoğurt•    1 yumurtanın sarısı•    1 tatlı kaşığı kuru maya•    1 tatlı kaşığı toz şeker•    ½ çay kaşığı tuz İç Malzeme İçin •    2 soğan•    2 sivri biber•    150 gr kıyma•    1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı•    1 yemek kaşığı ceviz içi•    Tuz•    Karabiber Üzeri İçin •    Çörekotu Yapılışı 1.   Sütü ve yoğurdu bir kapta karışırın.2.   Üzerine maya ve şekeride ekleyip karıştırın.3.   Ayçiçek yağını, tuzu ve naneyide ekleyip karıştırmaya devam edin.4.   Üzerine unu eleyerek ekleyin ve yoğurun.5.   Yoğurduktan sonra üzerini örtün ve ılık bir yerde mayalanana kadar bekletin.6.   Soğanları soyup ince doğrayın.7.   Tavada yağı ısıtın soğanları bu yağda hafif pembeleşinceye kadar kavurun.8.   Biberleri doğrayın kıyma ve cevizle birlikte soğanlı harca ekleyip kıyma kavrulana kadar pişirin.9.   Tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın.10. Hamuru tekrar yoğurun ve yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.11. Hamuru merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.12. İçine kıymalı harçtan paylaştırın.13. Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.14. Rulonun kenarlarını birbirlerine çevirerek ay şekli verin.15. Diğer hamurlarıda aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika bekletin.16. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.17. 200 C’ye ayarlı fırında 25 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun. Kalori: 330Kalori Tipi: 1 adetHazırlama Süresi: 65 DK

Haşhaşlı Çörek

Haşhaş; yiyeceğe tat ve koku vermek, çeşniyi artırmakvamacıyla kullanıl ılır. Yiyeceklerin üzerine serpilebildiği gibi, yağ ile ezilerek krema haline getirilen karışım hamur işlerinin hazırlanmasında içine sürülerek kullanılır. Bu çörek tarifini kahvaltı sofralarınız ve çay saatlerinize eşlik etmesi için hazırlayabilirsiniz. Bu özel günde sofralarınızı süsleyecek zenginleştirecek olan bu çörek haşhaşa eşlik eden cevizlide fosfor ve kalsiyum açısından zengin bir içeriği vardır.zihni açar ve dişlerine güçlendirir. Malzeme: •    1 su bardağı yağ•    1 su bardağı yoğurt •    1 çorba kaşığı sirke •    1 tatlı kaşığı Tuz •    1 paket Kabartma Tozu •    4 su bardağı Unİç Malzeme için: •    1 çay bardağı çekilmiş haşhaş •    1 çay bardağı çekilmiş ceviz Yapılışı: 1.    Un ve kabartma tozunu hamur hazırladığımız kaba ekleyin.2.    Tuz, sirke, yoğurt ve yağıda ilave edin karıştırıp sonra yoğurun.3.    Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde hazırladığımız hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın.4.    Hamur dinlenirken haşhaşı rondo yardımıyla ince bir şekilde yağı çıkana kadar çekin.5.    Dinlenen hamurumuzu 3 eşit beze haline getirin.6.    Yufka büyüklüğünde açın ve çekmiş olduğumuz haşhaşı fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürün.7.    Haşhaşın ardından çekmiş olduğumuz cevizleri üzerine serpin ve rulo şeklinde sarın.8.    Diğer hamurlarımızı da aynı şekilde hazırladıktan sonra dilim şeklinde kesin.9.    Ve fırın tepsisine yerleştirin. Afiyet Olsun

Üzümlü Fındıklı Çörek

Üzümlü Fındıklı Çörek bu çörekler sarmal yapısıyla İsveç Mutfağına ait bir lezzet. İsveçte daha cok tarçınlı ve cevizli olarak, hemen hemen her evde yapılan hatta bütün dünyaya hızla yayılan ve kendini çok sevdiren bu çöreklerden daha önce yemediyseniz çay saatlerinde yada kahvaltılarınız da değişiklik arıyorsanız ideal bir tarif.. Malzemeler: •    2 yemek kaşığı kuru maya•    3 su bardağı un 1 fincan ılık süt•    2 yemek kaşığı sıvıyağ•    100 gr margarin•    2 tatlı kaşığı tuz•    1 fincan şeker İç malzemesi: •    1 su bardağı dövülmüş fındık•    2 yemek kaşığı kuru üzüm•    3 yemek kaşığı kaysı marmeladı Yapılışı: 1.    Ilık sütün için de mayayı eritin.2.    Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştırın, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.3.    Üzerini ıslak bezle örtüp kabarmaya bırakın.4.    Hamurdan yarım cm kalınlığında açın, açılan hamurun içine kaysı marmeladı sürün ve fındık, kuru üzümleri yayın.5.    Hamuru kenarlarından kıvırarak rulo şeklinde sarın ve bıçak yardımıyla 2 parmak eninde dilimleyin. 6.    Fırın tepsinizi yağlayın ve hazırlayıp kestiğiniz çörekleri dizin ve ılık bir yerde 30_35 dk bekletin.7.    Son olarak 190 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirin. Afiyet Olsun.

Ay Çöreği

Beş çayınızda tatlı sohbetlerinize eşlik edecek olan ay çöreği pratik tarifiyle sizlerle; Malzemeler: •    250 gr margarin•    Yarım su bardağı ılık süt•    30 gr yaş maya•    Yarım su bardağı pudra şekeri•    1 kg un•    1 adet yumurta•    File fındık (arzuya göre) İç malzemesi için: •    1,5 su bardağı ceviz içi•    Yarım su bardağı pudra şekeri•    3 dilim kakaolu kek•    1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm•    1 tatlı kaşığı tarçın•    1 yemek kaşığı süt Yapılışı: 1.    Mayanızı süt ile eritin.2.    Geniş bir kabın içine oda sıcaklığında margarin ve şekeri ilave edip ezin. 3.    Ezilen şeker ve margarinin içine mayalı süt, yumurtanın akı ve unu ekleyip yoğurun.4.    Hamur kıvamına geldiğinde üzerini bir bez ile örtün ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.5.    Başka bir kabın içine kakaolu dilin kekleri ufalayın ve ceviz içi, kuru üzüm, tarçın, pudra şekeri ve sütü ilave ederek karıştırın. İç harcınız hazır.6.    Dinlenen hamurunuzu küçük bezelere ayırın ve merdane yardımıyla çay bardağı büyüklüğünde açın.7.    Açtığınız hamurun ortasına iç malzemeden eşit miktarda koyun ve hamuru ay şeklinde kapatın.8.    Fırın tepsinize yağlı kâğıt serin ve hazırladığınız ayçöreklerini dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve file fındık ile süsleyin.9.    Önceden ısıtılmış fırında 30_35 dk pişirin. Ilık olarak servis yapın. Afiyet Olsun. Hazırlama Süresi: 30 DK

Haşhaşlı Çörek

Sahur için ne yapsam derdine düştüğümüz bu günlerde, haşhaşın lezzetini sofralarımıza taşıyor bu çörek. Hem iftar sofralarınızı süsleyecek hemde sahurda çayınızın yanına lezzet katacak bu haşhaşlı çöreklerin içerisine dilerseniz ceviz ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz... Evlerinde farklı bir ekmek görmek isteyen ve haşhaşlı çöreğin tadını bilmeyen arkadaşlar için tarifini paylaşmak istiyorum. Çayın yanında yumuşacık bir lezzet sunan bu çöreklerin içerisine dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz. Malzemeler •    500 gr un •    1 paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı toz maya•    1 su bardağı ılık süt•    ½ su bardağı sıvıyağ •    1 çorba kaşığı toz şeker •    1 tatlı kaşığı tuz •    Haşhaş ezmesi Yapılışı 1.    Unun ortasını açıp ılık sütü mayayı koyun ve karıştırmaya başlayın.2.    Şekeri, tuzu ve yağı da koyarak kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.3.    Hamuru 15 dk. dinlendirin ve daha sonra 3 parçaya bölüp herbir parçayı merdaneyle açın.4.    Sıvıyağ ile haşhaş ezmesini sürülecek kıvama gelene kadar inceltin ve açtığınız hamurlara bolca sürün. 5.    Hamuru gevşek bir biçimde sarıp, kıvıra kıvıra burun. 6.    Bıçakla 4 cm büyüklüğünde kesip yağlanmış tepsiye yanyana sıkıca resimdeki gibi dizin. 7.    Üzerine az miktarda yağ sürün ve 1 saat ılık yerde mayalanmaya bırakın. 8.    Daha önceden ısıtmış olduğunuz 170°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve servis yapın. Afiyet olsun. Kalori: 243Kalori Tipi: 1 adetHazırlama Süresi: 130 DK

Paskalya Çöreği

Evinizi saran mahlep koksuyla her an kapınız çalabilir. Kahvaltı keyfinize ve çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif paskalya çöreği. Malzemeler: •    1 su bardağı sıvıyağ•    1 su bardağı süt•    1 çay bardağı Su•    1 paket yaşmaya•    1 yemek kaşığı mahlep•    3 adet yumurta•    1 su bardağı tozşeker•    1 çay kaşığı tuz•    Aldığı kadar un•    Çörek otu veya susam Yapılışı: 1.    Derin karıştırma kabına sıvıyağı, sütü alın.2.    Üzerine su ile erittiğiniz mayayı ve yumurtayı karıştırıp ilave edin.(Yumurtanın bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın). 3.    Daha sonra şeker, tuzu, mahlebi ve tuzu ekleyip tepeleme 8 çorba kaşığı un koyarak hamurunuzu yoğurun.4.    15 dakika dinlendirin, mayalandıktan sonra üç parçaya hamuru bölün ve örgü şeklinde paskalyanızı örün ve fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu serpin.5.     Tepside de en az yarım saat bekletin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirin.6.    Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet Olsun.

Ay Çöreği

İçinde yumuşacık keki ve muhteşem lezzetiyle çay saatlerinizin en büyük keyfi. Malzemeler: •    3 su bardağı un•    1 paket margarin•    3 çorba kaşığı pudra şekeri •    1 kahve fincanı süt•    1 tatlı kaşığı kuru maya•    2 adet yumurta•    limon kabuğu rendesiİçi İçin: •    1 su bardağı ceviz içi •    Yarım su bardağı toz şeker •    Yarım kahve fincanı süt •    Tarçın•    Kek kırıntısı •    Çekirdeksiz üzüm Yapılışı: Un elenerek ortasına sütte ezilmiş toz maya pudra şekeri, yağ, yumurta, limon kabuğu rendesi kon up yoğrulur ve üzeri örtülüp mayalandırılır, bu arada içi hazırlanır. Sütün içine çekilmiş ceviz kırık krak, tarçın, yeni bahar, üzüm konup karıştırılarak toz şeker eklenir, 2 misili büyüyüp kabaran hamur, yarım limon büyüklüğünde parçalara ayrılır, 9 – 10 santim çapında açılır. Hazırlanan içi konup sarılır ve ay şeli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Afiyet olsun.Miraç Keskin

Haşhaşlı Çörek (Amasya Yöresine Ait)

Sıradaki tarifimiz, Amasya yöresine ait yöresel bir lezzet. Nevin Hanım ın bizimle paylaştığı bu Haşhaşlı Çörek, hem sabah kahvaltılarının hem de çay saatlerinin favorisi olmaya aday. Üstelik çok kolay bulabileceğiniz malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif.un,maya,haşhaş,sıvı yağ, Malzemeler •    1 kg un •    1 kibrit kutusu yaş maya (kuru mayada olabilir) •    Ilık su•    1 ufak kase haşhaş •    1,5 çay bardağı sıvı yağ •    Bir miktar tuz Yapılışı Maya ılık suda eritilir. Una karıştırılır. Bir miktar tuz da ilave edilir. Yumuşak bir hamur olana kadar yorğulur. Tavaya sığacak kadar bezelere ayrılır. 10-15 dakika beklenir. Daha sonra beklediğimiz beze hamurlarını merdane ile açıp, sıvıyağ ile karıştırdığımız hamur bezelerin üstüne sürülür. Rulo yapılır. Yaptığımız rulo sarılır ve merdane yardımı ile tekrar açılır. Açılırken yapışmaması için de un eklenir. Teflon tavada pişilir. Not: Pişilirken istenirse cok az sıvıyağ gezdirilir. Afiyet olsun. Nevin ÖZAY Hazırlama Süresi: 90 DK

Pratik Muska Çörek

Fazla vaktiniz yoksa uygulayabileceginiz bu tarife bayılacaksınız. Ay çöreği tadında bu pratik muska çörek tarifi çok leziz.. Malzemeler: •    1,5 su bardağı ceviz içi•    Yarım su bardağı pudra şekeri•    3 dilim kakaolu kek•    1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm•    1 tatlı kaşığı tarçın•    1 yemek kaşığı süt•    1 yemek kaşığı pekmez•    8 adet milföy hamuru Yapılışı: 1.    Kekleri elinizle ufalayın ve ceviz içi, üzüm, pudra şekeri, tarçın ve sütü ilave ederek bir kaşık yardımıyla tüm malzemeleri karıştırın.2.    Oda ısısında beklettiğiniz milföy hamurlarınızın ortasına harçtan ekleyip, yapışması için iki köşesine fırça yardımıyla pekmezden sürüp muska şeklinde kapatın.3.    Tüm muskalar tamamlandığında kalan pekmezi fırça yardımıyla çöreklerinize sürün.4.    Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25- 30 dakika kadar pişirin.5.    Dilerseniz pudraşekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun. Not: Ben yanında daha önce tarifini vermiş olduğum limonatamı, kuru fesleğen ve kuru nane ile deneyerek 1 bardak kadar yaptım bu şekilde de nefis bir içecek oldu henüz denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Daha fazla vaktiniz varsa bu muhtesem Ay çöreği tarifini de deneyebilirsiniz.

Cevizli Tarçınlı Ay Çöreği

Ay çörekleri misafirlerinize ikram edeceğiniz en lezzetli tariflerden biri, çay saatlerinizi hem görüntüsü hem tadı ve kokusyla tamamlayacak bu tarifi çok seveceksiniz. İşte Cevizli Tarçınlı Ay Çöreği tarifi: Malzemeler:•    100 gr margarin•    3 su bardağı un•    3 yemek kaşığı pudraşeker•    1 kahve fincanı ılık süt•    1 tatlı kaşığı toz maya•    1 adet yumurta•    1 limonun rendelenmiş kabuğu İç malzeme: •    1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi•    Yarım su bardağı şeker•    Yarım kahve fincanı süt•    1 tatlı kaşığı tarçın•    3 yemek kaşığı galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek içi veya 1adet kakaolu topkek•    2 yemek kaşığı kuru üzüm Üzeri için: •    1 adet yumurta sarısı Yapılışı: 1.    Bir kabın içine maya ve (ılık) sütü ilave edip mayayı eritin.2.    Unu derin yoğurma kabının içine eleyin ve ortasını havuz şeklinde açıp mayalı süt, pudra şeker, yumuşatılmış margarin, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin ve yoğurun. Üzerini nemli bezle örtün kabarması için sıcak bir ortamda bekletin.3.    Ayrı bir kabın içine sütü ilave edin ve içine ceviz içi, galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek, tarçın ve kuru üzümü ilave edip iyice karıştırdıktan sonra şekeri ekleyip tekrar karıştırın.4.    Hamuru iri ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp unlanmış tezgâhta 10 cm çapında açın. Hazırladığınız iç malzemeyi ortalarına paylaştırıp rulo yaparak sarın. Kıvırıp ay şekli verin. 5.    Hazırladığınız çörekleri yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika kadar pişirin. 6.    Soğuyunca servis yapın. Afiyet Olsun.

Jambonlu Peynirli Çörek

Kahvaltı sofralarını zenginleştirmeye devam ediyoruz. Jambon peynirli çörek tarifi sadece kahvaltıda değil ikramlık olarak ta çay saatlerinize tat katacak. Dilerseniz iç harcını kendi damak tadınıza göre dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz... Malzemeler: •    2 su bardağı un•    1 adet yumurta•    Yeteri kadar süt•    1 çay bardağı sıvı yağ•    Tuz İç malzemesi: •    200 gr beyaz peynir•    100 gr kaşar peyniri•    6 dilim dana jambon•    4 adet taze yeşil soğan•    Yarım demet maydanoz Yapılışı: 1.    Geniş bir kabın içine un, yumurta, sıvıyağ, tuz ve süt ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.15 dk dinlendirin.2.    Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya bölün ve hamuru fazla inceltmeden açın.3.    Taze soğan, jambon ve maydanozu ince ince doğrayın, kaşarı rendeleyin, beyaz peyniri ezin.4.    Geniş bir kabın içine soğan, jambon, kaşar, beyaz peynir, maydanoz ilave edip hepsini karıştırın. Yeterince tuz ilave edip harmanlayın.5.    Açtığınız hamuru yarım ay şeklinde kesin ve iç çörekleri dizin 200 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin.(üstü altın rengini alana kadar) Afiyet Olsun.