Fırında Sebzeli Tavuk

Tavuk etinin en güzel ve lezzetli halini ortaya koyan Nezaket hanımın bizimle paylaştığı fırında sebzeli tavuk, yanında pilav ile oluşturabileceğiniz en lezzetli ve en pratik akşam yemeklerinden biri..

İftar sofralarınıza pilav yanında sunabileceğiniz Nezaket hanımın bizimle paylaştığı fırında sebzeli tavuk, tavuk etinin en lezzetli halini sizlere sunuyor.

Malzemeler

•    1 bütün tavuk göğüs eti
•    2 adet soğan
•    4 adet patates
•    2 adet domates
•    4 adet sivri biber
•    4 diş sarımsak
•    Sıvıyağ
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve ince dilimler kesin. Soğanı piyaz şeklinde doğrayın ve fırın kabının zeminine döşeyin. Üzerine patates dilimlerini serpiştirin. Kalan soğanları da piyazlık doğrayın. Sarımsakları ince olarak kıyın ve patateslerin üzerine serpiştirin. Tavuk etlerini ve yeşil biberleri ince doğrayın. Doğramış olduğunuz tavuk etlerini ve biberleri fırın kabıma dizin. Domatesleri rendeleyip tavukların üzerine serpiştirin. Zeytinyağını domateslerin üzerinde gezdirin. Üzerine bir parmak olacak şekilde sıcak su ilave edip önceden ısıtılmış 180 °C fırında 35 ya da 40 dk. pişirin.

Afiyet olsun
Nezaket BALCI