Fırında Sarımsaklı Ekmek


Ekmek yemeden doymam diyenlerden misiniz? Ekmekler sayesinde tokluk hissimiz artar. Kahvaltı sofralarında ve çay saatlerinize eşlik edecek olan kızarmış sarımsaklı ekmeklere bayılacaksınız.

Malzemeler:

•    Bir bütün ekmek
•    2 yemek kaşığı tereyağı
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    3 diş sarımsak
•    Bir avuç maydanoz
•    Bir tutam tuz

Yapılışı:

1.    Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
2.    Ekmekleri dilimleyin veya ( Ekmeği uzunlamasına ikiye kesin). Fırın tepsisine dizin.
3.    Tereyağı oda sıcaklığında biraz yumuşamış olması için dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında bekletin.
4.    Mutfak robotunda zeytinyağının içinde sarımsağı ekleyip iyice ezin. Tereyağını da ekleyip, biraz daha karıştırın.
5.    Maydanozu  ve tuzu da ekleyip, birkaç saniye daha karıştırın.
6.    Karışımı ekmeklerin üzerine sürün.
7.    Önceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Not: Kekik veya nane de kullanabilirisiniz.