Fırında Pamuk Tavuk Şiş


MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşniyle en az mangalda pişmiş kadar lezzetli tavuk şiş kebaplar hazırlayabilirsiniz evde. Üstelik pamuk gibi yumuşacık. Nasıl mı? Tabi ki Cemile Hanım’ın bizlerle paylaştığı bu leziz tarifle…


Cemile Hanımın bizlerle paylaştığı bu nefis tarifle evde kebab hazırlama keyfi yaşayacaksınız. MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşniyle yumuşacık tavuk şişler hazırlayacaksınız.

Malzemeler


•    1 kg kuşbaşı tavuk
•    5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 paket MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni
•    1 küçük şişe soda
•    1 su bardağı süt
•    2 yemek kaşığı nişasta
•    1 tatlı kaşığı köri
•    2-3 adet domates
•    3-4 adet sivri biber

Yapılışı


Sıvıyağı, köriyi, nişastayı, sodayı, sütü ve MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni’yi bir kaba alın ve iyice karıştırın. İçerisine kuşbaşı tavukları koyun ve 3-4 saat kadar bekletin. Bekleme süresinden sonra şiş çubuğuna sırasıyla tavuk, doğranmış domates ve biberleri dizin. Hazırladığınız şişleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden 200 C’ ye ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.
                                        Cemile SERİN