Fırında Palamut Tarifi
Fırında palamut tarifi nasıl yapılır? Fırında palamut tarifi için kullanılan malzemeler ile fırında palamudun yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Hamarat hanımlar; özellikle protein açısından zengin,vitamin ve mineral açısından da sağlık için haftada en az iki kez balık tüketmek çok önemli. Bu kolay fırında palamut tarifiyle sofralarımız şenlensin.
- 2 adet palamut balığı
- 2 adet soğan
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında palamut tarifi için öncelikle derin bir kaba salça, kimyon, pul biber, karabiber, tuz, sıvı yağ ve sarımsak koyarak karıştıralım. Balıkları bulayacağımız sosu elde edelim.
Diğer tarafta palamut balıklarını güzelce temizleyip , dilimler halinde parçalara ayıralım. Bunu palamut balığını alırken balıkçınıza da dilimletebilirsiniz. Fırın tepsimize soğanları halka halka doğrayarak dizelim. Soğanlarımızın üzerine dilimlediğimiz limon parçalarını koyalım ve üzerlerine tuz serpelim.
Palamut balıklarımızın iki tarafını da hazırladığımız sosa bulayalım. Sosa buladığımız palamut balıklarımızı soğan ve limon halkalarının üzerine döşeyelim ve fırına verelim. 200 derecelik fırında 30 dakika pişirerek harika bir fırında palamut ziyafeti çekelim.
