Fırında Mantar Soslu Tavuk Göğsü

Mantarı en çok tavuklu tariflere yakıştırıyorum. Çünkü mantarın tavuğa kattığı o farklı lezzeti çok seviyorum. Fakat bu sefer mantarın taze olarak değil sos şeklinde kullanıldığı bir tarif var sırada. Zehra Hanım’ın paylaştığı bu tarifte MAGGİ mantarlı sos karışımını kullanmış. Bence içinde mantarın kokusu bile yeter bu tarife diyorum ve yorumları size bırakıyorum…

En çok tavuklu tariflere yakıştırdığım mantarın bu sefer taze olarak değil sos olarak kullanıldığı bir tarif var sırda. okuyucularımızdan Zehra Hanım ın bizlerle paylaştığı bu tarife mantarın kokusu bile yeter diyerek bu nefis yemeğin yorumlarını size bırakıyorum...

Malzemeler

•    2 adet tavuk göğüs eti
•    1 çorba kaşığı sıvıyağ
•    1 yemek kaşığından az tuz
•    1 paket MAGGİ mantarlı sos karışımı

Yapılışı

2 adet tavuk göğsünü güzelce yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Üzerine 1 yemek kaşığından az olan tuzu ekleyin. Fırın tepsisine tavukları dizin ve bir kenarda bekletin. Küçük bir tencere içine 1,5 su bardağı suyu ekleyip 1 paket MAGGİ mantarlı sos karışımı ilave edin ve kısık ateşte 2 dakika kadar karıştırarak pişirin. Kaynamadan ocaktan alın ve tepsideki tavukların üzerine bu karışımı dökün. Sıvıyağıda üzerine gezdirdikten sonra fırınınızın ikinci gözüne tepsiyi yerleştirin. 250 C’ye ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin ve servis edin.

Afiyet olsun.
                                        Zehra ELDEN