Fırında Jambonlu Pırasa

En güzel yemek tariflerinden biri olan fakat çok da alışık olmadığımız bir yemek tarifi sunuyorum sizlere. Pırasanın bu yemek tarifine bayıldığımı söylemek istiyor ve güzel ve değişik bir akşam yemeği oluşturmak istiyorsanız leziz yemeklerden fırında jambonlu pırasayı yapmanızı tavsiye ediyorum.

Nefis yemek tariflerinden fırında jambonlu pırasa, bu akşam sofralarınızı süsleyen yemek olabilir... Pırasanın en lezzetli halini ortaya koyan bu yemek tarifi aslında alışık olmadığımız bir tariftir. Fakat bir kere deneyince eminim ara sıra yapmak isteyeceksiniz :)

Malzemeler

•    4 adet pırasa
•    4 dilim dana jambon
•    100 gr. kaşar peyniri
•    1 tatlı kaşığı hardal
•    1,5 çay bardağı krema
•    Karabiber
•    Tuz

Yapılışı

1.    Pırasaların beyaz kısımlarını 6-7 cm. uzunluğunda olacak şekilde kesin.
2.    Pırasaları tuzlu suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dk. kadar haşlayın.
3.    Suyunu süzün ve kâğıt havlu ile iyice kuruladıktan sonra Jambon dilimlerini pırasaların etrafına sarıp fırın kabına dizin.
4.    Krema hardal tuz ve karabiberi karıştırarak, kaşar peynirini rendeleyip içine ekleyin.
5.    Bu karışımı pırasaların üzerine dökerek 180 °C fırında 15 dk. pişirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Kalori: 338
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 35 DK