Fırında Çıtır Tavuk

Sizlere çok pratik bir o kadar da leziz olan çıtır çıtır bir tavuk tarifi sunuyorum. Birsel hanımın elinden Fırında Çıtır Tavuk, oldukça lezzetli görünüyor. Pratik tavuk tariflerinden Fırında Çıtır Tavuk tarifi, fazla vaktinizi almadan güzel sofralar hazırlamanıza yardımcı olacak.

Çok vaktinizi almadan nefis sofralar hazırlamanıza yardımcı olacak bir tarif olan Fırında Çıtır Tavuk tarifi bu defa Birsel Hanım’ın ellerinden bizlere sunuluyor. Yapılışı pratik, çıtır çıtır, oldukça lezzetli Fırında Çıtır Tavuk tarifi için Birsel Hanım’a teşekkür ediyorum.

Malzemeler

•    8 adet tavuk baget
•    100 ml. sıvı krema
•    1 su bardağı mısır gevreği
•    İstenilen baharat çeşitleri (karabiber, kekik, pul biber, vb.)
•    Tuz

Yapılışı

Tavuk bagetleri bir tencereye alınır, tuz ve su eklenerek yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyun içinden alınıp soğumaya bırakılır. Mısır gevreği dövülerek küçük parçalara ayrılır, baharatlar eklenip karıştırılır. Bagetler önce kremaya, sonra mısır gevreğine bulanıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. İyice kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN