Fırında Çıtır Tavuk

Sevgili Aylin Hanım’ın hazırlamış olduğu fırında çıtır tavuk tarifinin ismi bile karnımızı acıktırmaya yetiyor doğrusu. Oldukça çeşitli tavuk tariflerinden yine özel soslu güzel bir tarif paylaşmış Aylin Hanım. Kendisine fırında çıtır tavuk tarifi için teşekkür ediyorum.

Fırında çıtır tavuk tarifinin adı bile karnımızın acıkmasına yetiyor. Onlarca tavuk yemeği tarifi arasından güzel bir seçim daha yapan Aylin Hanım’a teşekkür ediyorum. Bende bu özel soslu tavuk yemeği tarifini deneyelim diyorum :).

Malzemeler

•    Bir bütün tavuk
•    5 adet patates
•    2 adet domates
•    3 yemek kaşığı sıvıyağ
•    ½  limon suyu
•    Biraz tuz ve karabiber

Yapılışı

1 bütün tavuğu tencere de yarım saat kaynatıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine alıyoruz. Tavuğun üzerine 3 yemek kaşığı sıvıyağ, yarım limon suyu, tuz ve karabiberli karışımı tavuğun üzerine döküyoruz. Tepsinin yanlarına Elma dilim patatesleri, isterseniz 4’e bölünmüş domatesler koyup fırına atıyoruz. Üstü kızarıncaya kadar fırında pişiriyoruz. Sevgilerimle...

Afiyet olsun.
Aylin GÜLKIRAN