Ekmekli Yaz Salatası

Yaz aylarının vazgeçilmezi salata mis kokulu sebzelerin bir araya gelmesiyle ve saymakla bitiremediğimiz faydalarıyla miğdemize her defasında bayram ettiriyor. Yaz-kış her öğün tüketilen ve yaz mevsiminde yeşillik seçeneklerinin çoğalmasıyla daha bir lezzetli ve zengin olan salatalar diyet yapanların vazgeçilmezidir. Sizde bugünlerde benim gibi kalori sayanlardansanız, işte sizlere yapımı hiçte zor olmayan hafif bir ekmekli yaz salatası tarifi..

Yaz-kış her öğün tüketilen salata, yaz mevsiminde yeşillik seçeneklerinin çoğalmasıyla daha bir lezzetli ve zengin oluyor. Hafif öğünlerin başında gelen salata, mis kokulu sebzelerin bir araya gelmesiyle ve saymakla bitiremediğimiz faydalarıyla miğdemize her defasında bayram ettiriyor. Özellikle diyet yapanların vazgeçilmezi olan salatalardan, işte sizlere yapımı hiçte zor olmayan bir ekmekli yaz salatası tarifi..

Malzemeler
•    2 dilim diyet ekmek
•    1 adet kırmızı soğan
•    1 adet salatalık
•    1 adet domates
•    2 dal maydanoz
•    1 dal nane
•    1 diş sarımsak
•    1 tatlı kaşığı zeytinyağı
•    1 tatlı kaşığı limon suyu
•    1 çay kaşığı sirke
•    Tuz
•    Kekik
•    Pulbiber

Yapılışı
1.    Ekmeklerin iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında önlü arkalı kızartın.
2.    Domatesi ve salatalığı dilimleyin.
3.    Taze soğan ile sarımsağıda temizleyerek ayrı ayrı doğrayın.
4.    Ekmekleri küp küp doğrayarak servis tabağına yerleştirin ve üzerine kıyılmış sarımsağı serpiştirin.
5.    Domates, soğan ve salatalığı ilave edin.
6.    Üzerini dilerseniz nane ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
7.    Zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, kekik ve pulbiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Salatanız servise hazır.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Dilerseniz içine beyaz peynirde katabilir ve ekmekleri servis tabağının yanına koyabilirsiniz.