Cream Caramel

Tatlılar arasında çok özel ve lezzetine doyum olmayan bir tarif var sırada Cream Caramel.

Malzemeler

•    1 lt süt
•    8 adet yumurta
•    2 su bardağı şeker
•    1/2 paket vanilya

Yapılışı:

1.    Karıştırma kabının içine 1 su bardağı şeker ve yumurtaları ilave edin ve iyice çırpın.
2.    Sonrasında süt ilave edin iyice karıştırın.
3.    Vanilyayı da ekleyip karıştırın.
4.    Geride kalan 1 su bardağı şeker teflon tavaya ilave edin ve yakın. (çok kararmasına gerek yok).
5.    Kalıplarınızın altına karamelize olmuş şekerden eşit miktarda dağıtın.
6.    Üzerine kremayı ilave edin ve kalıpları tepsiye yerleştirin.
7.    Tepsiye kalıpları geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edin.
8.    170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
9.    Fırından çıkardıktan sonra buzdolabın da soğumaya bırakın.
10.  Yaklaşık 4-5 saat sonra servis yapın.

Afiyet Olsun.