Çorbalı Tavuk

Çorbalı tavuk tarifi aslında çok da duymaya alışkın olduğum bir yemek değil. Tadını bilmiyorum ama Cemile Serin Hanım’ın bizimle paylaştığı bu tarifi hemen denemek istiyorum :). Ayrıca kendisine bu tarifi paylaştığı için çok teşekkür ediyorum.

Duymaya alışık olmadığım fakat kulağa hoş gelen bir tarif çorbalı tavuk tarifi… Tadının nasıl olduğunu bilmiyorum fakat kremalı çorba ve tavuğun tadını bildiğim için nasıl bir tat olduğunu çıkarır gibiyim. Zaten Cemile Hanım’ın paylaştığı bu tarifi hemen denemek istiyorum :). Tarifini bizlerle paylaştığı içinde kendisine çok teşekkür ediyorum.

Malzemeler

•    6 adet tavuk kalça
•    1 adet kabak
•    1 adet havuç
•    1 paket krema
•    1 paket kremalı mantar çorbası
•    Üzeri İçin:
•    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Tavuk kalçaları, bir fırın kabına yerleştirin. Ayrı bir kasede kabak ve havucu rendeleyin. İçine krema ve kremalı mantar çorbasını katıp karıştırın. Tavuk kalçaların üzerine bu karışımı boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında 25-30 dk. pişirin. Kabı fırından çıkarıp, tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Fırında tekrar 5 dk. daha tutup çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.
Cemile SERİN

Notlar:

•    Kremalı mantar çorbasının tuzunu da göz önüne alarak az tuz ekledim.