Çorbalar

Çorba Tarifi

Nezle Çorbası

Nezle Çorbası tarifi nasıl yapılır? Nezle Çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile Nezle Çorbası yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Çok sağlıklı ve lezzetli bir çorba olan Nezle Çorbasını, soğuk havalarda soğuk algınlığını geçirmek için vitamin deposu olarak sevdiklerinize yapabilirsiniz. Nezle Çorbası yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 8 adımda kolayca yapabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı çorbamızın yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır. 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet havuç 2 adet soğan 1 adet kereviz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Pratik Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Pratik şehriyeli yoğurt çorbası tarifi nasıl yapılır? Pratik şehriyeli yoğurt çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile Pratik şehriyeli yoğurt çorbasının yapılışını Sevinç hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Bebek ve çocuklarınız için, 10 dakika gibi kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve besin değeri yüksek bu tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifimizi çok seveceğinizden eminiz. 1 çay bardağından biraz az tel şehriye 2 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 kaşık un Tuz Şehriyeleri haşlamak için su İlk olarak şehriyemizi yeterli miktarda su ile yumuşayana dek haşlıyoruz. Daha sonra, ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve unu karıştırıp blender dan geçirerek pürüzsüz bir karışım elde ediyoruz. Son olarak, tenceredeki şehriyenin suyundan biraz alıp karışımı ılıtıyoruz, ve karışımımızı yavaş yavaş tencereye ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana dek pişiriyoruz. Çorbamız piştikten sonra tuzunu ve nanesini de ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Salatalık Çorbası

Salatalığı genelde salatalarda, maskelerde gördük ama çorbasını da denemenizi tavsiye ederim. Yeni yılda yeni tariflerle mutfağınıza renk katabilirsiniz. Malzemeler: •    2 adet salatalık•    1 adet soğan•    4 su bardağı tavuk suyu•    1,5 yemek kaşığı tereyağı•    1,5 yemek kaşığı un•    2 çay bardağı yoğurt•    Tuz, karabiber Yapılışı: 1.    Salatalıkları temizleyip doğrayın.2.    Soğanı soyup yemeklik doğrayın.3.    Geniş bir tencereye tavuk suyunu salatalık ve soğanı ilave edip 20 dk kadar kapağı kapalı pişirin.4.    Salatalıklar yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın, ardından mikser yardımıyla püre haline getirin.5.    Tavayı ocağa alıp tereyağını ilave edin un ilave edip pembeleşene kadar kavurun.6.    Ayrı bir tencereye tavadaki sosu ilave edin ardından salatalık püresini ilave edin 2-3 dk pişirin.7.    Ilındıktan sonra tuz karabiber ve yoğurt ilave edin yavaş yavaş karıştırarak kıvama getirin  ılık veya soğuk olarak servis edin. Afiyet Olsun.

Şalgam Çorbası

Şalgam Çorbası tarifi nasıl yapılır? Şalgam Çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile Şalgam Çorbası yapılışını İsmi hanımım gönderdiği fotoğraflı tarifte bulabilirsiniz. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu lezzetli çorbamızı mutlaka misafirlerinize ikram edin. 2 adet şalgam 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası tarifi nasıl yapılır? Şehriye Çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile Şehriye Çorbası yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Kış aylarında içinizi ısıtacak bir çorba tarifi için görsellerimize tıklayın. 1 bardak arpa şehriye 1 limon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 kaşık tereyağı 3 kaşık zeytinyağı Şehriye Çorbası yapmak için ilk olarak tencereye tereyağ zeytinyağ, salçalar ve baharatlar konularak kavrulur. 4 su bardağı su ve tuz ilave edilir. Kaynayan suya arpa sehriye konulur. 5 dakika orta ateşte kaynatılır, 25 dakika da kısık ateşte pişirilir. Kıvamına bakılarak su ilave edebilir. İsteğe göre sivribiber ve soğan ilave edebilir. Afiyet Olsun. 

Sulu Köfte

Sulu Köfte tarifi nasıl yapılır? Sulu Köfte tarifi için kullanılan malzemeler ile Sulu Köfte yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Çok lezzetli bir tat olan bu yemeğimize, misafirleriniz de siz de bayılacaksınız! 300 gr kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı pirinç yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı irmik 1 adet havuç 1 adet patates 2 yemek kaşığı bezelye 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates  salçası 1 adet limon

Sütlü Mercimek Çorbası

Misafirlerimiz için yapabileceklerimiz arasında en önce mercimek çorbası gelir aklımıza. Çünkü basit olmasının yanında oldukça lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifidir. Şimdi bende sizlere nefis bir mercimek çorbası tarifi sunuyorum. İşte Sütlü Mercimek Çorbası tarifi: Eve misafir geleceği zaman yapacağımız çorbalar arasında ilk önce mercimek çorbası gelir aklımıza. Çünkü oldukça nefis ve alışılmış bir lezzettir. Mercimek çorbası tariflerinden birini sizlere akşam yemekleriniz için sunuyorum. İşte Sütlü Mercimek Çorbası tarifi: Malzemeler•    1 su bardağı kırmızı mercimek •    1 adet patates •    1 adet havuç •    1 su bardağı süt •    6-7 bardak sıcak su •    1 adet soğan •    2 kaşık tereyağı •    1 kaşık zeytinyağı •    Tuz, karabiberYapılışı1.    Mercimekleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra patates ve havuc iri bir şekilde doğrayın. 2.    Soğanı da yemeklik doğrayıp tencereye alıp ve yağda kavurun. 3.    Soğan pembeleşince mercimek, havuç ve patatesi ekleyip 1-2 dk. sote edin. 4.    Sıcak suyu ekleyip mercimekler dağılana, sebzeler de yumuşayana kadar pişirin.5.    Sonra blenderdan geçirerek süt, tuz ve karabiberi ekleyin. 6.    Eğer kıvamı katı olmuş ise bir miktar daha sıcak su ilave edip bir iki taşım kaynatıp servis yapın. Afiyet olsun.

Sütlü Çorba

Sütlü Çorba tarifi nasıl yapılır? Sütlü Çorba tarifi için kullanılan malzemeler ile Sütlü Çorba yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Kış aylarında içinizi ısıtacak hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorbayı çok seveceksiniz. 1 su bardağı pirinç 1 kg süt  1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı su

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

Soğuk algınlığına, nezleye ve gribe karşı en kuvvetli yiyeceklerden biri Tavuklu Tel Şehriye Çorbasıdır. Tavuklu tel şehriye çorbası taze sebzelerle yapıldığında lezzeti daha bir güzel oluyor. Gülser hanımın gönderdiği Tavuklu Tel Şehriye çorbası ile sizde sizde sevdiklerinize güzel bir çorba ziyafeti yaşatın 200 gram haşlanmış tavuk göğsü 1 Adet domates 1 Adet yeşil biber 1 Adet kırmızı biber 1 Yemek kaşığı tereyağ 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Tatlı kaşığı salça 1 Su bardağı tel şehriye 1 Çay kasığı tuz 1 Adet limon Tencerede tereyağını eritiniz. Sıvı yağını ilave ediniz. Domates ve biberi ince ince doğrayıp tencereye koyunuz. Biber ve domates kavrulduktan sonra bir litre suyu tencereye boşaltınız. su kaynadıktan sonra tel şehriye ve didiklenmiş tavuk göğsünü ilave ediniz. Yaklaşık 2 dakika daha kaynattınız ve ocağı söndürünüz. Çorba  15 dakika kadar dinlendikten sonra limonla servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun.

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifi nasıl yapılır? Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile yoğurtlu tel şehriye çorbasının yapılışını İsmi hanımın gönderdiği resimli tarif de bulabilirsiniz. 1 çay bardağı tel şehriye 1 kaşe  yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 kaşık un 1 yumurta tuz Tel şehriyeli yoğurt çorbasının yapımı için ilk önce geniş bir kaba yumurta konulur ve  mikser ile çırpılır. Kabın içerisine sırası ile yoğurt, un konularak karıştırılmaya devam edilir. Tencereye biraz su konularak kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine şehriye ve hazırladığımız karışım eklenir. Karışım kaynayıncaya kadar karıştırılır. 10 dakikada pişirilir. Çorba piştikten sonra isteğe göre tuz ilave edilir. Zeytinyağı, nane, kırmızı biber ile sos hazırlanır. Hazırlanan sos servis yapılırken çorbanın üzerine serpilir. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli, Nohutlu, Mantılı Çorba

Yeşil Mercimekli, Nohutlu, Mantılı Çorba tarifi nasıl yapılır? Yeşil Mercimekli, Nohutlu, Mantılı Çorba tarifi için kullanılan malzemeler ile Yeşil Mercimekli, Nohutlu, Mantılı Çorba yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir çorba olan Yeşil Mercimekli, Nohutlu, Mantılı Çorbayı siz ve çocuklarınız çok seveceksiniz! 1 kase mantı 1 kase nohut 1 kase yeşil mercimek 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet soğan 1 litre tavuk suyu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz Kış aylarının vazgeçilmezi mis gibi çorbalar... Soğuktan eve girince evde sıcacık mis gibi bir kase çorba tüm günün yorgunluğunu unutmanızı sağlar. Özellikle ramazan sofralarımızın baş tacıdır çorbalar. Peki ya yeşil mercimekli, nohutlu, mantılı çorba? Şimdi sizlerle hem vitamin açısından çok besleyici, hem de çok lezzetli bir çorba tarifi paylaşacağım. Yeşil mercimekli, nohutlu, mantılı çorba için malzemelerimizi hazırlayıp hemen yapmaya başlayalım. Ufak bir ayrıntı yeşil mercimekli, nohutlu, mantılı çorba için nohut ve yeşil mercimeği önceden haşlayalım. Tenceremize tereyağını koyup üzerine soğanlarımızı ekleyelim, biraz kavurduktan sonra domates salçamızı ve biber salçamızı ilave edip kavurmaya devam edelim. Sıra baharatlara geldi. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve et suyumuzu ilave ederek önceden haşladığımız yeşil mercimek ve nohutu çorbamıza ilave edelim. En son mantımızı ilave ederek orta ateşteki ocağımızda 15 dakika kadar pişirelim. Özellikle yemek seçen eşiniz veya çocuğunuza karışık olduğu için mercimek yada nohutu daha kolay yedirme şansınız olabilir. Hepinize afiyet olsun.