Çikolatalı Mus Kup

Çikolatalısıyla, meyvelisiyle ya da sade olarak sevdiğimiz hafif ve lezzetli tatlılardan mus tariflerine bir yenisini daha ekliyorum. Çikolatalı sevenlerin hoşuna gidecek bu tarifi hazırlayan Birsel Hanım kedidili bisküvilerle de bu tatlıya ayrı bir lezzet katmış diyebilirim.

Sıradaki tarif çikolata sevenlerin hoşuna gidecek lezzetli ve hafif bir tatlı... Ve bu tarifi hazırlayan Birsel Hanım kedidili bisküvilerle de lezzetli bir uyum yakalamış…

Malzemeler

•    2 adet yumurta
•    5 su bardağı süt
•    1 su bardağı toz şeker
•    2 kahve fincanı nişasta
•    200 gr çokokrem
•    8-10 adet kedidili bisküvi veya pandispanya dilimi
•    ½ paket kremşanti
•    ½ su bardağı süt(kremşanti için)

Yapılışı

Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve yumurta alınıp çırpma teliyle karıştırılır. Ağır ateşte sürekli karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.

Ocaktan alınıp vanilya ve çokokrem eklenir ve mikser ile 1 dakika çırpılır.

Kaselere birer kedidili bisküvi veya pandispanya dilimi yerleştirilir.

Üzerlerine supangle paylaştırılır.

Oda sıcaklığına gelince birkaç saat buzdolabında soğutulur.

Kremşanti sütle çırpılarak hazırlanır, krema pompasına doldurulur.

Kupların üzerine istenilen şekilde sıkılarak servis yapılır.

 Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN