Bıçaklı Kebap Köfte
Adım 1:
Bıçaklı kebap köfte yapımı için gereken malzemeleri hazırlayalım. Malzeme listesi aşağıdadır. Yapımı kolay bu köftenin tadına bayılacak ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız. O zaman vakit kaybetmeden hemen yapılışını 9 adımda resim resim anlattığımız yemeğimizin yapımına geçiyoruz.
Adım 2:
Bıçaklı kebap köfte tarifi için ilk önce derin bir kaba koyduğumuz kıymanın üzerine baharatları serpiştirelim.
Adım 3:
İlk olarak karabiberi ve kimyonu koyalım.
Adım 4:
Sonra kırmızı biber ve tuzu ilave edelim.
Adım 5:
Soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Adım 6:
5 dakika boyunca tüm malzemelerle beraber kıymayı yoğuralım.
Adım 7:
Hazırlanan köfte harcı ile tatlı bıçaklarına istenilen incelikte köfteleri yerleştirelim.
Adım 8:
Bir tabağa hazırladığımız köfteleri dizelim.
Adım 9:
Kızgın tavada kısık ateşte 3-4 dakika önlü arkalı olarak pişirelim.
Adım 10:
Ellerinize sağlık hanımlar. Afiyet olsun.
Bıçaklı kebap köfte tarifi nasıl yapılır? Bıçaklı kebap köfte tarifi için kullanılan malzemeler ile bıçaklı kebap köftenin yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarif de bulabilirsiniz. Sizin için alışılmışın dışında bir yemek tarifi sunuyoruz. Adana kebap tarzında olup evde ızgaranın üzerinde rahatlıkla yapabileceğiniz bıçaklı kebap köftesi ile sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.
- 500 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
