Bezelyeli Tavuk Pirzola


Fırında sebzeli tavuk tariflerinin lezzetinin doyumsuz olduğunu biliyoruz. Aylin Hanım da bizlerle paylaşmaya devam ettiği o güzel tariflerinden bezelyeli tavuk pirzola tarifini bizlere sundu. Mis gibi her sofraya yakışan tavuk yemeklerini denemeye değer…


Her sofraya yakışan tavuk yemeklerinin her birinin denemeye değer bir tarifi var aslında. Sebzeli tavuk yemeklerini akşam yemeklerim için en uygun yemekler olarak görüyorum ben. Aylin Hanım da bu isteğimi duymuş olacak ki bizlerle bezelyeli tavuk pirzola tarifini paylaştı :). Bu güzel tarifi için kendisine teşekkür ediyorum.

Malzemeler


•    ½  kg. tavuk pirzola
•    1 kavanoz konserve bezelye
•    1 adet soğan
•    1 kaşık salça
•    2 bardak sıcak su
•    Tuz, karabiber


Yapılışı


Fırın tepsisine bezelyeleri ve küçük doğranan soğanları atalım. Tavuk pirzolaları da güzelce bezelyelerin üzerine dizelim. Ayrı bir yerde sıcak suyla salçalı su yapalım. Tuzunu, karabiberini suyla karıştırıp tavukların üzerine dökelim. Pişirirken tepsinin üzerine folyoyla kapatalım. 200 °C fırında pişirelim. İsteğe bağlı olarak servis yapalım.


Afiyet olsun.
Aylin GÜLKIRAN