Ballı Üzümlü Muhallebi


Çeşit çeşit muhallebi tariflerinin ardından birde Ballı Üzümlü Muhallebi tarifine ne dersiniz. Gamze Hanımın bizlerle paylaşmış olduğu Ballı Üzümlü Muhallebi, nefis aynı zamanda hafif bir tatlı tarifini ortaya koyuyor. İşte bu nefis tatlının tarifi:


Farklı farklı muhallebi tariflerinin ardından nefis Ballı Üzümlü Muhallebi tarifini de sizlere sunuyorum. Tarifini bizlerle paylaşan Gamze Hanım ın ellerinden sunduğum Ballı Üzümlü Muhallebi, oldukça lezzetli görünüyor. İşte tarifi:

Malzemeler


•    1 su bardağı süt
•    1 tatlı kaşığı pirinç unu
•    1 salkım siyah üzüm
•    1 su bardağından bir parmak az toz şeker
•    1 tatlı kaşığı bal


Yapılışı


Bütün malzemeleri üzüm hariç bir tencereye koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve biraz koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra muhallebimizin için üzümlerimizi atın ve blenderdan geçirin. Biraz sulanacaktır. Daha sonra kâselere pay ederek soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU