Balık Ezmesi

İnanın çok lezzetli bir meze oldu, dilediğiniz malzemeleri ekleyip damak zevkinize göre uyarlayabileceğiniz hafif ve lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:

•    160 gr ton balığı konservesi
•    1 adet limonun suyu
•    250 gr krem peynir
•    Tuz, karabiber (damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz)
•    10 adet kornişon turşu
•    1 diş sarımsak

Yapılışı:

1.    Derin bir kâsenin içine ton balığı (yağını süzün)ilave edip çatalla ezin ardından limon suyu, karabiber, tuz ve dövülmüş sarımsağı ekleyip iyice karıştırın.
2.    Son olarak krem peyniri ilave edip harmanlayın.
3.    Kızarmış tost ekmeğinin üzerine sürün ve kornişon turşu ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.