Bademli Ve Armutlu Muffinler

Kalp damar hastalıkları ve böbrek sorunlarına iyi gelen armutun saymakla bitmeyecek daha birçok faydası var. Faydalı olmasının yanında oldukça lezzetli de bu meyve. Bu lezzetli ve sağlıklı meyveyle hazırladığım bu minik yumuşak kekleri hazırladım bu tarifimde. Tabi içine eklediğim bademlerinde lezzetini unutmamak lazım.

Oldukça lezzetli ve besleyici bir meyve olan armut başta kalp damar hastalıkları ve böbrek problemleri gibi daha birçok sağlık sorununa iyi gelmektedir. Bu sağlıklı ve nefis meyveyi sıradaki tarifim de yumuşacık minik bademli keklerin içinde kullandım ve çok beğendim. Sizinde en az benim kadar beğeneceğinizi düşündüğüm bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

•    1 su bardağı yoğurt
•    1 çay kaşığı toz zencefil
•    1 armut
•    25 gr kavrulmuş badem parçacıkları
•    1 çay kaşığı kabartma tozu
•    80 gr esmer şeker
•    2 yumurta
•    150 gr un
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

1.   Yumurtaları geniş bir karıştırma kabının içine kırın.
2.   Üzerine şeker, yoğurt ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
3.   Un, kabartma tozu ve baharatları ilave edip karıştırın.
4.   Küp kesilmiş armut parçalarını ve bademleri ekleyin.
5.   Muffin kalıplarını yağlayın ve ¾ ünü bu hamurla doldurun.
6.   Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
7.   Soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet Olsun.

Notlar:

•    Arzu ederseniz üzerini renkli şekerlemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kalori: 156
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 40 DK